Hem mermer hem de mermerit, mutfaklarda zemin ve tezgah yapımında kullanılırlar. Mermerit tek parça(yekpare) olduğundan montajı daha kolay olur ve zemin temizleyicilerinin bulunduğu ortamlarda mermer parlaklığını kaybederken, mermerit çizilmeye ve lekelere karşı dayanıklıdır. Mermerit’in üretimi de kolay olmakla birlikte, mermere göre çok fazla renk ve ton ve model seçeneklerine sahiptir.
Mermer periyodik olarak bakım isterken (silim-parlatma), mermeritin böyle bir derdi bulunmamaktadır. Fiyat olarak da mermer fiyatları, mermerite göre nedereyse iki kat daha pahalıdır. Mermer ürünlerinde yapıştırma olduğu için, sızma olasılığı çok yüksektir. Mermeritte ise; yapıştırma ve ek yerinin olmamasının avantajı ile montaj ve kullanımında kendisine artı puan vermektedir. Bunların dışında mermer kullanılan tasarım ve projelerde üretilip, işlenmesi ve montajı biraz zaman alırken, mermeritte proje ve tasarıma göre kalıplanan mermeritin montajı daha kısa sürede gerçekleşmektedir. Kullanım ömrü açısından baktığımızda ise; mermer uzak ara farkla öne geçmektedir. Mermer çok uzun yıllar kullanılırken, mermerit ömrü 10-20 yıl arasında olup, kullanılan iç malzemesine göre değişiklik göstermektedir.